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2018.04.06 Friday

豚の角煮。

KIMG0435.JPG
急に、食べたくなって作ってます。笑

豚の角煮。

一回ゆでこぼし、アクをとりながらコトコト・・・。

砂糖、みりんを先に、時間差でしょうゆ。

少し多めに作って、ストックしておきます。
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